Sokszor előfordul, hogy gyorsan kell kitalálnom valami finomat, mert betoppantak a vendégek. Így született meg a világ legegyszerűbb eperkrémlevese, ami biztosan igénybe vesz 10 percet :) Az íze...olyan epres...

Hozzávalók:

• 1 kg eper
• 50 dkg natúr joghurt
• 5 dl habtejszín
• 4 ek porcukor

Ezeket a hozzávalókat tedd egy mély tálba, és botmixerrel egyneműsítsd.  A levesed elkészült :) 

Bármilyen gyümölcsből elkészítheted. Őszibarack, áfonya, málna...